Les oranges séchées sont, pour moi, LA déco DIY à faire à Noël pour votre décoration. Elles peuvent servir à décorer vos centres de tables, vos emballages cadeaux, votre sapin ou encore vos cocktails de Noël (ou pas !).
Vous pouvez très bien en acheter déjà des toutes faite si vous n’avez pas de four par exemple. Mais je trouve que les faire soi-même fait plus authentique et est tellement facile à faire ! (et en plus c’est zéro déchet et permet de recycler les oranges qui commencent à trop mûrir)
Comment faire sécher des tranches d’oranges ?
Ce qu’il vous faut :
- Des oranges
- Du papier sulfurisé
Les étapes :
- Couper les oranges en tranches très fines ( 0.5 cm)
- Absorber, à l’aide d’un essuie-tout, le jus pour essayer d’en enlever au maximum
- Étaler les tranches (sans les superposer) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner à 70°, à mi-hauteur, pendant minimum 4 heures. Tout en retournant toutes les heures les tranches d’oranges. La durée dépend d’un four à un autre. Pour que mes oranges soient bien déshydratées, il a fallut que je les laisse au four 8 heures ! Il faut surveiller !
Voilà ! Vos tranches d’oranges séchées sont prêtes pour votre décoration de Noël ! Vous pouvez aussi faire sécher d’autres agrumes (citrons, pamplemousse,…)
N’hésitez pas à me montrer vos créations sur Instagram !
Passez de très belles fêtes !
