HELLO

Après ma recette de gnocchis aux légumes , vous avez été nombreux et nombreuses à me demander ma recette de mon crumble aux pommes et myrtilles. Une recette idéale pour l’automne et l’hiver avec les bonnes odeurs de pomme et de cannelles que tout le monde adore !

 

 

INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes)

 

• 4 Pommes (Bio si vous souhaitez garder la peau)
• 340gr de Myrtilles (J’ai pris des congelées)
• 150gr de Farine
• 100g de Sucre (J’ai mélangé sucre blanc et sucre roux)
• 100g de Beurre doux
• Cannelle

 

PRÉPARATION

(Environ 10 minutes  & 40 minutes de cuisson )

 

1. Peler le pommes si elles ne sont pas Bio

2. Couper les pommes en petits cubes

3. Beurrer votre plats et y ajouter les pommes

 

 

4. Ajouter les myrtilles

5. Ajouter 1 CC de cannelle et 1 CC de cassonade

6. Mélanger

 

 

7.  Mélanger dans un saladier le sucre avec la farine et le beurre en pétrissant bien avec les doigts de sorte à avoir une pâte sableuse

8. Verser la préparation sur vos pommes et myrtilles

 

 

9. Enfournez à 180° pendant 40 minutes

 

A SERVIR CHAUD AVEC UNE BOULE DE GLACE A LA VANILLE OU FROID !

 

BON APPÉTIT !